La presentación de los productos no será especialmente innovadora, aunque sí se refrescará con algún twist
Según el informe Tendencias 2010 en el packaging de bienes de consumo, elaborado por Mintel, la presentación de los productos que aparecerán en el mercado el año que viene no será especialmente innovadora, aunque sí se refrescará con algún twist.
“Tras la recesión, no esperamos que los fabricantes den un giro significativo al timón. Por el contrario, encontraremos propuestas que, aunque intentan responder mejor a las necesidades del consumidor, nos serán familiares”, explica David Jago, director del departamento de Tendencias e Innovación de Mintel.
“En los lineales de 2010 encontraremos la reinterpretación de megatendencias muy actuales, como la salud y el bienestar, la corriente convenience y la sostenibilidad”, añade Jago.
Mintel predice siete tendencias que afectarán al desarrollo de los nuevos productos, siete claves con las que los fabricantes intentarán avivar el interés, al tiempo que mantener la satisfacción del consumidor:
1. Claridad en el etiquetado. Los consumidores están ávidos de información, pero al mismo tiempo se muestran confusos y escépticos respecto a los datos y símbolos ofrecidos por los fabricantes. En 2010 veremos etiquetados más claros y legibles, situados en el frontal de los productos.
2. Reducción del sodio. Se trata de una nueva corriente impulsada mayoritariamente por empresas de alimentación y organizaciones de la salud, en lugar de por los propios consumidores, por lo que tardará algo más de tiempo en implantarse.
3. Localismo. Un 46% de los consumidores británicos y un 43% de los estadounidenses prefieren comprar producto de origen nacional. En 2010, el reclamo de lo local será utilizado por cada vez más fabricantes.
4. Lo sencillo se vuelve especial. El packaging chic y el posicionamiento premium se impondrá incluso entre las categorías de producto más básicas, con el objetivo de convertir cada experiencia de compra en un momento especial.
5. Códigos de color en el lineal. Con la idea de ahorrar tiempo al consumidor y facilitar la elección frente a unos lineales saturados, así como para aumentar su visibilidad, los fabricantes utilizarán a códigos de color diferenciadores en sus packagings.
6. El auge de la marca de la distribución. La crisis ha favorecido su penetración gracias a sus precios low-cost, y cada vez son más los consumidores que la equiparan en calidad a la marca del fabricante.
7. La generación Y. Los nacidos entre 1977 y 1994 representan ya el 21% de la población mundial. Crecieron con marcas tradicionales pero ahora demandan productos para ellos. Simplicidad de uso y resultados inmediatos constituyen sus principales exigencias.
